Eu indico!: O melhor bolo de chocolate do mundo

sexta-feira, 26 de julho de 2013

O melhor bolo de chocolate do mundo – EU INDICO!

O tal do melhor bolo de chocolate do mundo

Confesso que a primeira vez que ouvi essa frase (porque pelo tamanho é mais que uma marca): o melhor bolo de chocolate do mundo, pensei que seria um bolo como tantos outros mas com um nome criativo de algum brasileiro esperto. Errei. A grife nascida em Portugal conta com casas não só no Brasil mas também na Espanha e na Austrália, oferece praticamente um único produto: bolo de chocolate. No entanto, é possível encontrar as versões meio amargo (com 70% de cacau importado) e tradicional (com 53% de cacau importado).

Embalagem pra viagem garante o bolo intacto

Aí surge a pergunta: mas é bom mesmo? Não sei se é o melhor do mundo, mas com certeza é uma experiência de vida e para um bom chocólatra é uma degustação obrigatória. A massa não se parece em nada com os tradicionais bolos, assemelhando-se mais a uma mousse de consistência um pouco mais rigída do que o normal. O resultado é um doce macio, com recheio cremoso e doce na medida certa. O preço, ao contrário do bolo, é salgado mas vale a pena.