Gordinho só faz gordice! #diadogordinho

Parabéns gordinho!

Todo dia é dia de Pomarola já dizia a antiga propaganda do molho de tomate. E por falar em comida e comemorações, hoje é dia do gordinho. Que beleza que é se orgulhar das gordurinhas conquistadas com o levantamento de colher! E tem coisa melhor que comer?

Chega de encher o bolso de doce e faça o seu.

Em comemoração a essa importante data, hoje a indicação é de uma receita clássica: doce de leite ninho! Quem nunca fez esse quitute quando era criança na escola? Ou degustou na casa de uma vó ou tia? Ou até mesmo colocou uns no bolso em algum aniversário? 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

4 colheres (sopa) de leite ninho;

1 colher (sopa) manteiga;

Leite Ninho, para enrolar os brigadeiros;

Ingrediente plus:

- Calda de chocolate meio amargo;

- Troque o leite Ninho por Ovomaltine para enrolar os brigadeiros.

Modo de fazer:

1- Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado e coloque aos pouos o leite Ninho para não empelotar, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela;

2- Coloque a massa de brigadeiro em um prato e deixe esfriar um pouco;

3- Pegue um outro prato e coloque o Leite Ninho, para enrolar;

4- Passe um pouco de manteiga em suas mãos para poder enrolar os brigaderos, com uma colher, pegando pequenos pedaços da massa e colocando em sua mão;

5- Quando terminar de enrolar, passe no leite Ninho (ou Ovomaltine) e sirva.

Toque do gordinho:

Goteje a calda de chocolate meio amargo para dar uma "quebrada" no doce.