quinta-feira, 26 de abril de 2012

Alma Negra - EU INDICO!





 "De todos os encantos, o mais atraente para a alma é um mistério. Não há beleza sem um véu, e estamos sempre dispostos para o desconhecido. Existência insuportável seria se não estivéssemos sempre sonhando..."


O texto parece retirado de literaturas consagradas, no entanto é um trecho que pode ser encontrado no site do produtor do vinho argentino Alma Negra. A elegância desde fermentado não se limita à página de internet, mas também ao belíssimo rótulo da garrafa e ao "mistério" acerca do blend. O fato é que o vinho é elaborado com as uvas Bonarda e Malbec, mas ninguém conhece a proporção que cada uma se apresenta. Reza a lenda ainda que a proporção nunca é exatamente igual.


O resultado é um vinho com bouquet exuberante, exótico, macio e intenso e que combina com carnes e massas com molhos mais encorpados. O preço é justo e varia entre R$ 65,00 e R$ 80,00 a garrafa e com certeza é uma experiência diferenciada para quem gosta de vinhos.



Alma Negra




  • Produtor: Tikal / Ernesto Catena
  • País: ARGENTINA
  • Região: Mendoza
  • Safra: 2008
  • Volume: 750 ml
  • Uva: blend de Bonarda e Malbec
  • Álcool: 14.40


  • quarta-feira, 25 de abril de 2012

    1ª Etapa do Brasileiro de cable duas torres - EU INDICO!


    Programão para esse final de semana, não apenas para competir, mas também para assistir alguns dos principais nomes do esporte no país. O evento ainda contará com a presença do tricampeão mundial Andrew Adkinson. Se isso já não bastasse, o local do evento (Naga Cable Park) ainda é um lugar que conta com público bonito, restaurante com ótimas opções de refeição e ainda um visual de tirar o fôlego.

    Em tempo: o evento ainda receberá a visita da equipe do Hooters!

    Eu indico!




    1ª Etapa do Brasileiro de cable duas torres

    Data: sábado, 28 de Abril de 2012.
    Horário: a partir das 12:00 h
    Local: Naga Cable Park (como chegar: http://www.nagacp.com.br/site/Chegar/chegar)
    Preço: R$ 5,00 - crianças até 13 anos não pagam.

    quinta-feira, 19 de abril de 2012

    Kili Profiteroles - EU INDICO!



    Imagine carolinas recheadas de mousse de chocolate, uma bola de sorvete de creme e castanhas carameladas. Imaginou? Deu vontade? Agora imagine uma calda quente de chocolate, cremosa e que ao ser derramada por cima o sorvete derrete a camada de cima e faz uma combinação mais que perfeita.

    Imagina todo esse combinado em sua boca. Pois é, para que ficar só na imaginação? Corre para o Kilimanjaro e peça o Kili Profiteroles, sobremesa que vem em uma porção que dá até para duas pessoas. No entanto, se você for um fã de chocolate ou adepto do pecado da gula, peça um só para você.

    O preço é justo, o sabor fenomenal e o clima do restaurante é super aconchegante. Eu indico!

    Kilimanjaro - Shopping Iguatemi
    Av. Iguatemi, 777
    Campinas-SP
    Tel.: 3295-0051


    Kilimanjaro - Shopping Galleria
    Rod. Dom Pedro I, km 131
    Campinas-SP
    Tel.: 3207-3332


    segunda-feira, 16 de abril de 2012

    Acessórios Sérgio K - EU INDICO!



    Para quem curte a grife Sérgio K: o shop on line da grife já disponibilizou os acessórios da Coleção Inverno 2012. Pulseiras, cachecóis, colares e escapulários podem ser encontrados com valores de R$ 59,00 a R$ 190,00. Bonitos, descolados e que combinam com diversas outras peças de vestuário da grife.

    Curtiu? Clique e confira! Eu indico!

    Sérgio K
    Site:

    segunda-feira, 9 de abril de 2012

    La Campagna - EU INDICO!



    Quem aprecia a culinária italiana sabe que, assim como os diversos dialetos que são falados no país da bota, os sabores também se diferem. Sabendo disso, indico hoje o La Campagna, restaurante extremamente simpático que fica na estrada da Fazenda das Cabras, região de Joaquim Egídio. A casa serve pratos típicos principalmente da região siciliana e, por isso, vale a indicação.

    Não sei os leitores, mas sou adepto do hobby da degustação, não apenas de um prato, mas da escolha do local, do deslocamento até o mesmo, da escolha do prato e até da espera do mesmo. Dessa forma, lhes digo que o La Campagna é um restaurante sem grandes luxos, mas que consegue fazer com que você realmente se sinta em Palermo, Catânia ou Messina. São camisas de times de futebol dessas cidades, fotos de antigas famílias e até uma belíssima foto do personagem Don Corleone, do filme O Poderoso Chefão. Os pratos são em muitos casos baseados em ingredientes como o zucchini, a berinjela, alcachofras, presunto e as amêndoas. Além do cardápio extremamente bem montado, a mesa de antipastos é fenomenal e com diversas opções de entradas típicas sicilianas e com queijos importados.

    Se as combinações de ingredientes, o ambiente e o ótimo atendimento ainda não são suficientes para convencer o leitor de uma visita ao La Campagna, ainda existe mais um ótimo motivo para conhecer o restaurante: o capricho da família no preparo dos pratos que pretende colocar a "alma" da região siciliana em cada um dos pratos.

    Receitas como o Penne alla Bottarga di Tonno(Penne com molho especial de Ovas de Atum Sicilianas defumadas), Spaghetti al Nero d´Etna (Spaghetti com a tinta de Lula), Involtini di Spaghetti (Fatias de Beringelas enroladas com dentro spaghetti ao molho de tomate com presunto, mussarela e parmesão), Ravióli Verdi ai Funghi fresci (Ravióli de Espinafre recheados com queijo Gruyer e Coração de Alcachofra com Molho de Shitake frescos e Alcachofra no Azeite extra Virgem Siciliano, Gengibre, Creme de Leite e Marsala aromatizado de Amêndoas), Penne al Pesto di Pistacchio (Penne ao molho de Pistacches socados com Ervas Aromáticas Sicilianas, Creme de Leite e Presunto em Cubos) devem ser destacados.

    La Campagna - Cucina Tipica Siciliana
    SP-81 km 5,5 - "Estrada das Cabras"
    Distrito de Joaquim Egídio
    Tel.: 3298-6572 
    Horário de funcionamento: 5ª, 6ª e sábado no almoço e no jantar; e aos domingos no almoço. Feriados de fim de semana: almoço e jantar; Feriados de 2ª, 3ª e 4ª feira: almoço.

    segunda-feira, 2 de abril de 2012

    Lacoste Holiday Collectors Series - EU INDICO!



    No auges dos meus quinze anos eu tinha uma verdadeira tara pela marca Lacoste. Presente de natal, aniversário, de vó, de namorada, do que fosse, eu queria uma pólo da grife francesa. O tempo passou, meus gostos mudaram mas continuei admirando a mescla do clássico das peças do "jacarézinho" com novas cores e tendências. No entanto, confesso que fiquei completamente atentado a comprar uma das peças da nova coleção Holiday Collectors Series da Lacoste, desenhada pelo designer de interiores, ceramista, escritor e celebridade americano Jonathan Adler. 

    Adler é conhecido  pelo seu estilo “happy chic”, misturando traços característicos das estéticas dos anos 1950 e 1960 com estampas emblemáticas e coloridas. O designer foi responsável por três coleções para a Lacoste, no entanto, apenas a Special Collection deve chegar às terras tupniquins. 

    Além das peças vips, vale a pena ainda conhecer a simpatissíssima embalagem da camisa: uma fronha toda bordada. Eu indico!

    Lacoste - Holiday Collectors Series by Jonathan Adler
    Fone: (11) 3083-2400