"De todos os encantos, o mais atraente para a alma é um mistério. Não há beleza sem um véu, e estamos sempre dispostos para o desconhecido. Existência insuportável seria se não estivéssemos sempre sonhando..."
O texto parece retirado de literaturas consagradas, no entanto é um trecho que pode ser encontrado no site do produtor do vinho argentino Alma Negra. A elegância desde fermentado não se limita à página de internet, mas também ao belíssimo rótulo da garrafa e ao "mistério" acerca do blend. O fato é que o vinho é elaborado com as uvas Bonarda e Malbec, mas ninguém conhece a proporção que cada uma se apresenta. Reza a lenda ainda que a proporção nunca é exatamente igual.
O resultado é um vinho com bouquet exuberante, exótico, macio e intenso e que combina com carnes e massas com molhos mais encorpados. O preço é justo e varia entre R$ 65,00 e R$ 80,00 a garrafa e com certeza é uma experiência diferenciada para quem gosta de vinhos.
Alma Negra
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